CÁCH PHA CÀ PHÊ NGON TẠI NHÀ

Cách 1: Pha phin truyền thống

1. Chuẩn bị:

   • Thêm 20g cà phê bột vào phin.
   • Dùng nắp gài nén nhẹ cà phê.

2. Pha chế:

   • Đổ khoảng 20ml nước nóng vào phin để cà phê nở.
   • Sau 30 giây, thêm 60ml nước sôi vào phin và đậy nắp.
   • Chờ cà phê nhỏ giọt hết và thưởng thức.

3. Thưởng thức:

   • Thêm sữa đặc hoặc đường tùy khẩu vị. Có thể uống nóng hoặc thêm đá để thưởng thức cà phê đá.

Cách 2: Pha bằng máy pha cà phê

1. Chuẩn bị:

   • Xay cà phê hạt thành bột vừa phải, không quá mịn.

2. Pha chế:

   • Cho cà phê vào tay cầm của máy, nén nhẹ và đặt vào máy pha.
   • Nhấn nút chiết xuất. Sau 20-30 giây, bạn sẽ có một tách espresso với lớp crema mịn màng.

3. Thưởng thức:

   • Dùng espresso nguyên chất hoặc kết hợp với sữa để pha latte, cappuccino.

Cách 3: Pha bằng French Press

1. Chuẩn bị:

   • Sử dụng 20g cà phê xay thô và 300ml nước sôi.

2. Pha chế:

   • Thêm cà phê vào bình French Press, đổ nước sôi lên và khuấy đều.
   • Đậy nắp lại và chờ 4 phút.
   • Nhấn nhẹ tay cầm để lọc cà phê ra khỏi bã.

3. Thưởng thức:

   • Dùng nóng hoặc thêm đá tùy thích.